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    后勤管理处召开食堂食品安全月调度会

    发布者:后勤管理处  时间:2024-04-29  

    为进一步落实学校食品安全主体责任,4月28日下午在临桂校区春华苑食堂会议室召开4月份食堂食品安全月调度会,学校分管领导覃克强校长出席并讲话,后勤管理处食品安全总监、副总监和食品安全员及食堂运行公司负责人参加会议。

    会上,后勤管理处长通报4月15日、23日、25日桂林市市场监督管理局对永利官网食堂检查情况及目前整改情况,以及国家跨省检查组在其他高校发现的问题,并做工作布置。

    覃克强副院长强调食品安全问题师生关注度高,影响很大,要求:操作要规范,检查要严格,整改要及时;要建立长效机制,加强日常管理;台账要齐全,注意舆情及群众意见。

    随后,膳食科负责人对4月份各食堂日管控周排查中发现的具体问题进行讨论分析,并提出整改措施和期限。

    最后,刘义威副处长总结并要求食品安全员和食堂工作员工要提高认识,加强管理,对标对表,进一步提升永利官网食堂食品安全和服务质量。

    (文/李洁铃 图/秦睿 审核/刘义威)